Tagliatelles aux coques

Tagliatelles aux coques

Recette facile pour 2 personnes
La saveur de l' Italie à porté de votre assiettees ingrédients :

• 600 g de coques fraîches
  
• 150 g de tagliatelles
  
• 50 g de basilic haché
  
• 50 g de tomates cerisesrouges
  
• 30 g de tomates cerises jaunes
  
• 5 cl de vin blanc d'Alsace
  
• 20 g de crème fraîche
  
• 5 cl d'huile d'olive
  
• sel, poivreLa recette :
  
  1. Faites dégorger vos coques dans l'eau froide en renouvellant l'eau. Dans un wok, faites chauffer l'huile d'olive. Faites y ouvrir les coques, nageant dans le vin blanc, et les tomates cerises rouges coupées en deux. Salez, poivrez et couvrez.
  
  2. Une fois que les coques sont ouvertes, ajoutez la crème fraîche. Poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.
  
  3. Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, déposez les tagliatelles, faites cuire al-dente, puis égouttez-les.
  
  4. Déposez les pâtes dans chaque assiette et nappez des coques avec la sauce.
  

C'est vrai qu'elle est super facile cette recette mais qu'est-ce que c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'AI FAIM depuis 4 heures du mat que je vous cherche des recettes ,mon estomac fait des gargouilles