mini pain de viande gout pizza

Mini pains de viandes au goût de pizza


Pour une dizaine de mini pains ou un gros pain de viande

• petit oignon haché
  
• 3 gousses d'ail hachées
  
• 1 grosse poignée de persil frais haché
  
• 2 oeufs[
  
• 60 ml de ketchup
  
• 1 cuillère à café de sel
  
• poivre
  
• 100 ml de chapelure
  
• 250 ml de Parmesan râpé
  
• 800 grs de viande hachée (veau et boeuf
  
• sauce tomate
  
• mozzarella râpée
  

1. Préchauffer le four à 180c. (350f
   
2. Mélanger bien tous les ingrédients SAUF la sauce tomate et la mozzarelle dans un grand bol
   
3. Mettre la préparation dans un moule à pain (ou à cake) ou des moules individuels en pressant fermement
   
4. Recouvrir de sauce tomate puis de mozzarella
   
5. Cuire 45 à 1 heure pour un grand moule ou 40 minutes pour les moules individuels
   
6. . Faire dorer le fromage sous le grill au besoin
   

bon ap servir avec une purée et une salade verte

oui fais une surprise a ton homme ,avec une bonne salade verte c'est extra je l'ai fait pas trop lourd mais gouteux

Dit donc ça a l'air drolement sympa ça !
Idéal pour faire manger de la viande aux enfants.

et pas trop difficile a faire