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 Pizza du soleil

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Gandalff
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MessageSujet: Pizza du soleil   Dim 12 Aoû - 10:00

:salut: voici la recette de la pizza que j'ai fait hier soir.

Ingrédients :


  • Pâte :


  • 320 ml d'eau.
  • 500 gr de farine.
  • 2 c à café de sel.
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée.


  • Garniture :

1 boite de tomates pelées au jus.
1 boite de champignon de paris émincés.
1 petit bocal de câpres au vinaigre.
1 bocal de poivrons grillés.
6 gousses d'ail.
1 bloc d'épaule de jambon cuit.
1 bloc de mozzarella.

J'ai commencé par faire ma pâte avec la MAP, mais vous pouvez la faire à la main (ce sera plus long). Une fois la pâte prête, farinez la surface de travail, et travaillez la pâte avec un peu de farine pour lui donner la forme voulu (à peu prêt carré pour aller sur un plaque en ce qui me concerne). Abaissez la pâte (au rouleau à pâtisserie) pour qu'elle fasse environ 1/2 cm d'épais. Piquez la avec les gousses d'ail, recouvrez avec les tomates pelés (coupées en 4) mettez les poivrons grillés (en petits morceaux). Ensuite mettez les champignons, les dés de jambons et les câpres. Recouvrez de lamelles de mozzarella et enfournez 1/2 heure à 3/4 d'heure th 5.

Bon appétit.

JE vous met la photo de la pizza d'hier :
Poids : 1,6 kg (de quoi sustenter un bonne bande de copain).





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Bonjour Invité
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Mamour
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MessageSujet: Re: Pizza du soleil   Dim 12 Aoû - 10:24

ho que j'ai faim , soubis
terrible ta pizza super garnie miam miam
Gandalff le meilleur pizzaiolo

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A plus!!
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Merenwen
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MessageSujet: Re: Pizza du soleil   Dim 12 Aoû - 10:48

mais c'est un monstre ta pizza!!!
y avait soirée rugby chez toi hier soir??

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Merenwen , je te souhaite une bonne journée!!
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MessageSujet: Re: Pizza du soleil   

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Pizza du soleil
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