Le Royaume de Merenwen
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Air Huarache
Voir le deal
64.99 €

 

 recette de la flamiche picarde pour Gaél

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Mamour
Grand Sénéchal des Post
Grand Sénéchal des Post
Mamour


Nombre de messages : 7988
Age : 81
Date d'inscription : 12/09/2006

recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitimeVen 21 Sep - 16:33

Recette FLAMICHE PICARDE


recette de la flamiche picarde pour Gaél Flamichepicarde1



Une recette trouvée et testée dans les cuisines picardes.


Catégorie : entree
Durée de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Température de cuisson : 210°
Thermostat : 7
Accompagnement :
- Salade verte
- Un vin blanc type Apremont
recette de la flamiche picarde pour Gaél Flamichepicarde2

Flamiche picarde.

recette de la flamiche picarde pour Gaél Flamichepicarde3ste des ingrédients.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 rouleaux de pâte brisée
- 750 g de blancs de poireaux
- 50 g de beurre
- 2 jaunes d’oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- sel, poivre, noix de muscade



recette de la flamiche picarde pour Gaél Flamichepicarde4




Cuire à feu doux.
recette de la flamiche picarde pour Gaél Flamichepicarde5

Faire une cheminée.

La recette.

Couper les blancs de poireaux en tronçons de 2 à 3 cm.
Les faire blanchir 5 min à l'eau bouillante salée.
Les égoutter soigneusement.

Les cuire doucement 10 min dans le beurre avec sel, poivre et muscade.
Battre un jaune d'oeuf avec la crème et l'ajouter aux poireaux.

Etendre un rouleau de pâte sur un moule à tarte.
Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Verser le mélange.

Etaler l'autre rouleau de pâte dessus.
Souder les bords à l'eau.

recette de la flamiche picarde pour Gaél Flamichepicarde6

Bon appétit.

Dorer au jaune d'oeuf.
Mettre à four chaud 220° (th.7) pendant 27 à 30 min.
Avant d'enfourner la flamiche, ne pas oublier de placer au centre une cheminée de papier.


Revenir en haut Aller en bas
Sylvestra
Grand Sénéchal des Post
Grand Sénéchal des Post
Sylvestra


Nombre de messages : 6029
Age : 38
Date d'inscription : 12/09/2006

recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: Re: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitimeDim 23 Sep - 10:17

mouai à voir, merci pour la recette mamour
Revenir en haut Aller en bas
Mamour
Grand Sénéchal des Post
Grand Sénéchal des Post
Mamour


Nombre de messages : 7988
Age : 81
Date d'inscription : 12/09/2006

recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: Re: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitimeLun 24 Sep - 6:10

je te sent pas tres d'accord ,met nous une autre recette ,tu doit en avoir une bien a toi bisous
Revenir en haut Aller en bas
Sylvestra
Grand Sénéchal des Post
Grand Sénéchal des Post
Sylvestra


Nombre de messages : 6029
Age : 38
Date d'inscription : 12/09/2006

recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: Re: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitimeLun 24 Sep - 7:36

ben c'est juste que j'aime pas trop le poireau, mais ça peut être super bon pour quelqu'un qui aime ça. mais je pense que la recette peut être adapté aprés.
faut pas le prendre mal.
Revenir en haut Aller en bas
Mamour
Grand Sénéchal des Post
Grand Sénéchal des Post
Mamour


Nombre de messages : 7988
Age : 81
Date d'inscription : 12/09/2006

recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: Re: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitimeLun 24 Sep - 16:41

pas du tout ma petite chérie ,c'est juste que je croyais que tu avais une autre recette de flamiche et tu sais moi je prends tout . Ily a tellememt de façon de faire certaines recettes ,meilleures les unes que les autres
gros bisous
Revenir en haut Aller en bas
Sylvestra
Grand Sénéchal des Post
Grand Sénéchal des Post
Sylvestra


Nombre de messages : 6029
Age : 38
Date d'inscription : 12/09/2006

recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: Re: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitimeLun 24 Sep - 19:25

lol non moi pas trés doué en recette nordique,lol mais bon si jamais j'entends parler d'une autre recette je te fais signe
Revenir en haut Aller en bas
noxia
Super Fantasyman
noxia


Nombre de messages : 3090
Age : 40
Localisation : Hobbittebourg
Date d'inscription : 22/10/2006

recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: Re: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitimeMar 25 Sep - 10:38

nan mais c'est super bon la flamische au poireaux, moi j'aime bien! merci mamour!
Revenir en haut Aller en bas
Mamour
Grand Sénéchal des Post
Grand Sénéchal des Post
Mamour


Nombre de messages : 7988
Age : 81
Date d'inscription : 12/09/2006

recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: Re: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitimeMer 26 Sep - 5:13

bisous les filles ,moi aussi j'adore j'en fais une ce midi ,je mettrais les photos
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





recette de la flamiche picarde pour Gaél Empty
MessageSujet: Re: recette de la flamiche picarde pour Gaél   recette de la flamiche picarde pour Gaél Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
recette de la flamiche picarde pour Gaél
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» recette pour Gandalff
» recette pour gandalf baeckeofe
» tarte d'aubel (recette wallonne)
» recette de farce
» recette gourmande de LUNA DE L'OURSERIE

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Royaume de Merenwen :: La Cité d'Endorëas :: PLATS PRINCIPAUX-
Sauter vers: