dans des feuilles de bricks,
Salés à servir avec une salade
mettre soit des restes de poulet, viande froide;qq zestes d' orange ou citron, un peu d' huile d' olive, rouler les feuilles autour, et faire cuire 10 min à four déjà chaud Th 6 (180°)
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ou sur 4 feuilles beurrées (pour 4 personnes) qq rondelles de pommes de terre cuites+ lardons+oignon rissolés+ fromage (reblochon, camenbert, maroile...) + 1 cuiller de crème fermer les feuilles, et mettre au four déjà chaud10 min Th 6
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une trace de miel sur une demi feuille de brick,
ajouter une feuille de basilic, une rondelle de chèvre un peu épaisse, un filet d' huile d' olive
fermer (tenir avec une pique en bois),
cuire 10 min Th 6 ou à la poële des deux cotés