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 gratin de courge a la façon mamour

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Mamour
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MessageSujet: gratin de courge a la façon mamour    Lun 1 Nov - 11:51




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Dans un plat a gratin mettez des tranches de courge pas trop epaisse (1cm) maxi

entre chaque tranche mettez une tranche de gruyere pas trop epais ,enroulezune tranche de jambon cru de la largeur du gruyere et intercalez ,courge gruyere jambon ,jusqua ce que le plat soit plein

4gousses ail 3 echalottes coupees fin repartis sur la surface du gratin du poivre aromates a votre façon (5epices ce n'est pas mal )persil sel


Battre 2oeufs dans une tasse de lait ,deux grosses pincees de gruyere et le repartir sur les courges

nappe de gruyere et mettre au four avec une noisette de beurre

1heure temperature 200°

verifiez de temps en temps pour voir s'il y a du jus




bon app **

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A plus!!
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gratin de courge a la façon mamour
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