Pour 4 personnes : 60 cal/pers
Ingrédients :
1/2 litre de gelée, 1 tomate, 2 coeurs d'artichauts, 1 tranche de jambon, quelques pointes d'asperges, quelques feuilles de laitue.
Préparer la gelée. Verser dans le fond des ramequins.
Faire prendre au frigo.
Disposer ensuite les pointes d'asperges et la tomate puis verser à nouveau une couche de gelée. Laisser prendre.
Ajouter le reste des ingrédients puis couvrir de gelée et mettre au frais.
Démouler sur un lit de laitue.