| | La soupe au chocolat. |  |
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Gandalff
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|  Sujet: La soupe au chocolat.  Dim 28 Jan - 15:08 | |
| Pour les amoureux(ses) de la fève nommée Cacao, voici la soupe au chocolat.
Cette recette est pour 2.
Ingrédients :
- 300g de chocolat au lait.
- 20ml de crème fraiche liquide entière.
- 40ml de crème fraiche liquide à fouettée.
- Glace à la vanille.
- Chocolat blanc ou vermicelle de sucre pour la déco.
Dans un saladier bien froid (a la même température que la crème si possible), monter les 40ml de crème fraiche liquide, à la main pour les courageux ou au batteur.
Dans une casserole, faire chauffer les 20ml de crème liquide. Pendant ce temps, détaillé les 300g de chocolat en petits morceaux. Verser la crème bouillante sur le chocolat. Bien fouetter (à la main cette fois) pour lisser. Quand le mélange est bien homogène et onctueux, incorporer délicatement à l'aide d'un fouet la crème fouettée au mélange chocolaté (ganache). Réserver au réfrigérateur.
Au moment de servir, sortir la soupe au chocolat du réfrigérateur, passez la au micro-ondes 1 minute à pleine puissance pour l'assouplir et l'émulsionner. Mixer avec un mixeur plongeur afin de faire mousser.
Déposer dans un verre une quenelle de glace à la vanille, verser la soupe au chocolat par dessus.
Saupoudrez de vermicelle de sucre, ou râper du chocolat blanc pour décorer votre plat.
Bonne appétit.
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Merenwen
Admin
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 15:10 | |
| Arrêtez le massacre par pitié!!!!!!!!!!!!!!
tu veux ma mort ou quoi??
T'es vache de nous poster ça en plein régime!!!!!
<retourne ronger son batonnet de carotte> | |
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Gandalff
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 15:11 | |
| Désolé. Je le refferas plus. Bon ben je garde mes autres recettes pour après le régime alors.
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noxia
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 16:36 | |
|  mais noooooooooooon, elle plaisantait!! :twisted: :twisted: <pas taper moi merenwen!!> | |
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Merenwen
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 16:38 | |
| bon d'accord va pour les recettes!
mais moi je boycotte le resto!!
sinon j'avale le pc!! | |
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Idril
Invité
| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 16:42 | |
| tu m'étonnes. Mais alors quest ce ue c'est bon la soupe au chocolat. Pfffffff et moi qui ait du mal à tenir aujourd'hui. Aïe aïe aïe. Semaine correcte mais là je craquerai pour tout. Me suis accordée 1 papilotte, et 2-3 trucs, mais petits, petits, là je suis déjà entrain de parler du repas de ce soir. J'aurai envie de manger, chinois, pizzas... Pas tout en même temps, l'un ou l'autre. :( |
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Mamour
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 18:46 | |
| tu veux nous faire mourir assassin!!!!!! maman les calories ,et moi qui culpabilise aves mes chichis
arretez le masacre!!!! | |
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Idril
Invité
| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 18:49 | |
| On en a fait qu'une fois, mais houlala pinaise c'était bon. Y'en avais tellement que j'en ai mangé quasi toute la semaine en dessert. Hummmmmmmmmmmmmmmm
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Mamour
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 18:56 | |
| c'est profitable .Mais quant on aime on ne compte pas .tu à raison de temps en temps on peu se faire un petit plaisir | |
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Merenwen
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 19:00 | |
| on peut tu dis????????????
ouais!!!!!!!!:joie: | |
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Mamour
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 19:02 | |
| moderement ,pas de betises je te promet je t'en ferais mais pas maintenant | |
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Idril
Invité
| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 19:03 | |
| <Kiga offre 1 papillotte à Merenwen>
Oui 1 seule suis rapiche, je garde les autres pour moi.
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Merenwen
Admin
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 19:04 | |
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Gandalff
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 19:09 | |
| Et c'est énorme.
Pour vous situer la position de Kiga par rapport au chocolat, voici une déclaration qu'elle m'a faite un jour : "Je t'aime, autant que le chocolat" si ça c'est pas de l'amour ...
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Mamour
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 19:10 | |
| a demain  | |
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Gandalff
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 19:13 | |
| A demain Mamour. Bonne soirée et bonne nuit.
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noxia
Super Fantasyman
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 19:17 | |
| :salut: il est joli ce gif! un bon bouquin...un bon canapé...un bon coussin...raaaaaaaaaaaaaaaa le BONHEUR  | |
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Sylvestra
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 21:04 | |
| ouah javais pas vu cette recette c'est de la tortures dites donc.
en tout cas bonne idée continué comme ça | |
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Gandalff
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 21:53 | |
| Le bourreau est à votre service mesdames...
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Sylvestra
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 22:05 | |
| et en plus il y met les formes lhorreur | |
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Gandalff
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 22:15 | |
| Ha ben quoi. Je fais les choses bien ou je ne les faits pas.
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Merenwen
Admin
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Dim 28 Jan - 22:53 | |
| bah oui tant qu'à faire!! | |
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Mamour
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Mar 30 Jan - 17:10 | |
| et il remu le couteau dans la plaie | |
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Gandalff
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Mamour
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. Mer 31 Jan - 11:41 | |
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| | Sujet: Re: La soupe au chocolat. | |
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