Tartelette croustillante pomme & raisins

Un petit dessert tout migon et léger .
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Ingrédients (pour 2 personnes)

6 Feuilles de pâte filo
1 pomme
2 noisettes de beurre
2 CS de raisins sec
1 CS de rhum brun
1 sachet de sucre vanillé
Cannelle, gingembre

Préparation

Préchauffer le four à 180° (th6).
Faire gonfler les raisins dans le rhum et un peu d'eau chaude.
Faire revenir la pomme coupée en dés dans 1 noisette de beurre, saupoudrer avec la moitié du sucre et les épices, ajouter un peu d'eau et faire légérement compoter.
Découper les feuilles pour former un cercle qui débordera légérement du moule.
Faire fondre une noisette de beurre.
Disposer une première couche au fond du moule avec 3 feuilles et badigeonner de beurre fondu.
Disposer quelques pommes, recouvrir des 3 feuilles restantes, ajouter les pommes et les raisins au rhum et le reste de sucre vanillé.
Ramener légérement les feuilles vers le centre et les badigeonner de beurre.
Faire dorer 10 minutes au four.
Servir tiède avec un voile de sucre glace

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j'en veux ,j'en veux ,tu me le fais ma chérie ???:bizou:

oui bien sur!

(je suis sauvée, on n'a pas de raisins!!) Tartelette croustillante pomme & raisins 51635

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