Nombre de messages : 7988 Age : 81 Date d'inscription : 12/09/2006
Sujet: polenta croustillante Lun 6 Aoû - 8:23
Polenta croustillante au pistou et camembert
Polenta (maison)
pistou ou pesto (maison)
camembert (du supermarché!)
amandes concassées
Préchauffer le four à 425f. ou 220c.
Couper la polenta en tranches épaisses, les mettre sur une plaque et les faire dorer au four 5 à 8 minutes
Laisser tiédir
Étaler un peu de pistou sur le-dessus des tranches de polenta croustillantes
Mettre une ou deux tranches de camembert
Saupoudrer d'amandes concassées
Envoyer au four pour 5 minutes ou jusqu'à que le fromage commence à fondre
Poivrer à la sortie du four
Se mange avec une salade verte craquante, tomates et olives noires
Idril Invité
Sujet: Re: polenta croustillante Lun 6 Aoû - 9:13
Houla elle a l'air trop bonne cette recette. Par contre, la polenta, il faut la "préparer" pour l'avoir en plaquette. Je ne sais pas si je me fais bien comprendre. A la base c'est une sorte de semoule non ?
Mamour Grand Sénéchal des Post
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Sujet: polenta croustillante 
Lun 6 Aoû - 8:23
