| faire des fleurs avec des légumes | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: faire des fleurs avec des légumes Jeu 21 Juin - 6:27 | |
| SCULPTURE ET TAILLES DECORATIVES
Nous n'avons pas la sotte prétention de concurrencer le savoir et la maîtrise ancestrale des champions de la sculpture sur légumes. Cette part non négligeable de la cuisine se révèle être scrupuleusement compliquée !! Aussi ici avec simplicité je vous montre quelques unes des réalisations fruit d'un travail personnel et autodidacte ! CLIQUEZ SUR L4IMAGE POUR AVOIR LE DETAIL ET LA FAçON DE FAIRE <BLOCKQUOTE> ] L'art de la sculpture sur légumes et fruits demandent de l'entraînement et de la sagesse[size=7] Nous nous entrainons pour réaliser ,nous même des présentations de légumes et fruits taillées, vous pouvez retrouver nos réalisations modestes à cette pageQuelques sculptures de légumes d'entrainements personnelsCe n'est qu'un début Avant de débuter faites tremper les légumes dans de l'eau très froide, voire, glacée </BLOCKQUOTE> Fleurs en légumes [ Navets et carottes Fleurs de carottes Un outil étonnat pour tailler la carotte comme un crayon. On récupère la chair en fine lamelle et on forme la fleur Les roses en tomates
Pommes de terres rondes en cages ] Suivez la démonstration en cliquant sur l'image LES POISSONS ENTRELACES
Poisson Chinois en potiron
On forme par observation et on applique les détails Nos légumes occidentaux sont limités et les contrastes attendus entre la partie supérieure et l'interieur de la pulpe limitent l'effet saisissant du contraste ]Navets taillés
Navet rave sculpté en fleurs Blancs de poireaux
Pommes cygne
Carotte et Concombre TotemConcombres ] carottes
]Radis décorés
avec les gouges CHAMPIGNONS TOURNES POMMES DE TERRES TOURNEES(carottes, navets Les champignons tournés et sculptés Composition exotique
Citrouille Citrouille et radis ]Pastèque Composition ]Fleurs en navets et carottes Pastèque | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Ven 22 Juin - 9:31 | |
| c'e'st beau ,ça donne envie de faire tous a vos couteaux | |
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Merenwen Admin
Nombre de messages : 6924 Age : 42 Localisation : quelque part en Endorëas... Humeur : in love.... Date d'inscription : 11/09/2006
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Ven 22 Juin - 9:32 | |
| alors ça si c'est pas de l'art, je sais pas ce que c'est! merci mamour pour ces merveilles! | |
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noxia Super Fantasyman
Nombre de messages : 3090 Age : 41 Localisation : Hobbittebourg Date d'inscription : 22/10/2006
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Ven 22 Juin - 9:46 | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Sam 23 Juin - 9:19 | |
| c'est beau hein!! ça donne envie | |
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noxia Super Fantasyman
Nombre de messages : 3090 Age : 41 Localisation : Hobbittebourg Date d'inscription : 22/10/2006
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Sam 23 Juin - 10:25 | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Dim 24 Juin - 10:15 | |
| je vais esseyer ,je vous ferez voir si je réussi | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Lun 25 Juin - 8:21 | |
| Waaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!! C'est magnifique !!!!!!!!!!!!!!! :vénération: :vénération: Quel travail !!!!!!!!!!!!!!! Tout est superbement réussi !!!!!!!!!! Merci de nous avoir montré tout ça !!!! ça donne des supers idées déco pour les apéros d'été !!!!! |
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Idril Invité
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Lun 25 Juin - 9:48 | |
| Ho la vache comment que c'est trop beau. Il faut avoir de la patience pour faire des choses pareilles. Merci de nous faire partager cette trouvaille.
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Mer 27 Juin - 17:26 | |
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Seretur Chercheur
Nombre de messages : 860 Age : 55 Localisation : Dijon Humeur : Technicien (informatique et tel ) Date d'inscription : 12/03/2007
| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes Jeu 28 Juin - 16:28 | |
| C'est super impressionnant. En fait, c'est de la sculture sur légumes ! De l'Art à l'état pur. :super: | |
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| Sujet: Re: faire des fleurs avec des légumes | |
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| faire des fleurs avec des légumes | |
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