Beignets de fleurs de courgettes

Invité

Préparation : 15mn
Cuisson : 3 mn

Ingrédients pour 4 pers.
150 g de farine
1/2 sachet de levure
2 oeufs
25 cl de lait froid
Huile de friture
Sel,Poivre, Persil

Nettoyer les fleurs en les débarassant de leur tige et du pistil.
Dans une jatte, mélangez farine, les 2 jaunes d'oeufs et le lait.
Incorporez les blancs battus en neige.
Salez, poivrez et ajoutez le persil haché.
Chauffer la friture à 180°. Trempez délicatement les fleurs de courgettes dans la pâte avant de les plonger dans la friture chaude.
Dès que les beignets sont dorés, ils sont cuits et se consomment tièdes.

c'est trop bon ,je me repetttttes mais c'est trop bon , avec une salade de mache hummm A table Beignets de fleurs de courgettes 92cebb10

Personellement j'accompagneraiplus d'une roquette que d'une mache.

Invité

La mache ça m'ira, j'aime pas trop la roquette. Ou alors du mesclum...Hummmm, faudra que l'on essaie Gandalff, mais après le régme.

A vi la mesclum ausi c'est bon

moi l'iceberg c'est pas mal c'est craquant et plein d'eau tres agréable pour faire passer la friture c'est frais ,chaqu'un c'est gouts de toute façon c'est bon alors meme sans rien miam miam Beignets de fleurs de courgettes Eat06010

Beignets de fleurs de courgettes Eat06010

Invité

Nous étions motivés un jour pour en faire, donc j'avais acheter des fleurs de courgettes, mais au bout de 24 h elles n'étaient plus très "potables", donc on a pas testé.
Si on ne les fait pas de suite, elles passent vite, c'est l'inconvénient.

oui c'est tres fragile

Et pas facile à trouvé à des prix abordables 1,50€ la petite courgette et sa fleur ... c'est limite plus cher qu'un kilo d'or ce truc.

oui mais ici on ne nous vends que les fleurs au poids c'est plus facile .Chez toi ils te mette la courgette avec? C'est du vol , je sais que par chez vous il y à des accacias ,les fleurs sont d'enfer pour faire des beignes ça un petit gout de noisette esseyes

Invité

DAns mon magasin, ils vendent la fleur avec la courgette. 1050 € je ne sais pas si ça fais cher.

c'est horible tu te rends compte du prix ,surtout que tu as besoin que de la fleur.C'est des voleurs ,ça fait cher la courgette.Tes courgettes sont en platine et diamant,à ta place j'oublirais les beignets de fleurs de courgettes
Mais c'est du vol .Chez moi dans le midi c'est 1euros 1euros.50 pour une dizaine de fleurs
Tu pense j'en faisais au restaurant ,donc c'est pas cher ,ce que tu paye c'est la courgette houps ne te fais pas avoir

Le soucis, c'est que si on veut des fleurs à un prix interessant, il faut aller au marché qui à lieu les jours ou on travail, et si on à la chance de pouvoir y aller, il faut les commander une semaine à l'avance. Tu sais Mamour ici dans l'est il sont plus "kartofel" (patates en allemand) que beignets de fleur de courgettes. "Ach! za tiens ba au corp. Il vo de la nourriture plus solide pour avronter la rigueur de l'hifer. Jha!" Beignets de fleurs de courgettes Laught10

Beignets de fleurs de courgettes Laught10

Mais je ne déséspère pas d'en remanger un de ces jours tout de même.

ja ja affaire à suivre

Du spreches deutsche sehr gut, Herr Gandalff!!

Viel danke, frau Merenwen.

Invité

Normal qu'il parle bien, il s'est entraîné car il savait que l'on allait en Allemagne.

ach so, man spricht hier deutsch gut gut?? ach soooo (alalla, quels souvenirs..°)

(pfiouuu)

Mais vu que j'utilisé le cours d'allemand pour faire du gringue à Kiga (c'était le seul cours que l'on avais en commun), on ce demande comment j'ai pu apprendre quelquechose.

petit filou Beignets de fleurs de courgettes Icon_o10

remarque la drague, c'est toujours mieux que l'allemand!!

Invité

C'est clair c'était mieux, et en plus on suivait le cours, la prof nous intérrogé et on avait toujours juste. On était les meilleur. Moyenne générale entre 17 et 19 sur 20.
Mais ça n'a pas sevi à grand chose, car j'ai quasi plus de notion.

on ne parle pas un peu l'allemand par chez vous?

je connais pas lalemand
si vous voulez un peu despagnol a la rigueur
au fait je croyais quon disait kartofen ??,

Invité

Non on ne parle pas trop allemand là ou on est, par contre plus tu vas vers l'Est, donc frontière, plus ils parlent allemand, patois et alsacien, bref t'arrive là tranquille, tu comprend rien.

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