Pour 4 pers.
Prépa : 10 mn
Ingrédients :
2 melons Philibon
50 ml de sorbet coco
2 bananes
15 cl de coulis de mangue
2 cuil à soupe de coco râpée
Lavez les melons et coupez les en 2
Enlevez les graines et un peu de chair
Détaillez les bananes en petits cubes.
Placez une boule de sorbet coco au centre, et des dés de bananes.
Arrosez de coulis de mangue et sauppoudrez de coco râpée.
Miam, miam.