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 petits pots expres choco café

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2 participants
AuteurMessage
Mamour
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Mamour


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MessageSujet: petits pots expres choco café   petits pots expres choco café Icon_minitimeLun 6 Aoû - 18:29

Petit pot express choco-café sans cuisson



petits pots expres choco café 13520236_p

Pour 8 petits pots




  • 180 ml de lait entier


  • 180 g de chocolat noir


  • 15 ml de café BOUILLANT ou 1 cuillère à soupe de café instantané


  • 3 oeufs


  • 15 ml d'alcool (grand-marnier, cognac, etc.) ou d'essence de vanille ou épices au choix (cannelle, piment, anis étoilé, etc.)


  • 15 ml de sucre





  1. Faire chauffer le lait, le café, le sucre, l'alcool ou la vanille ou les épices jusqu'à l'ébullition


  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes


  3. Verser les liquides très chauds sur le chocolat et bien remuer


  4. Ajouter les oeufs et mélanger rapidement jusqu'à que le mélange soit homogène


  5. Remplir des petits pots ou tasses à expresso et réfrigérer 4 heures


petits pots expres choco café 13520436_p
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Idril
Invité
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MessageSujet: Re: petits pots expres choco café   petits pots expres choco café Icon_minitimeMar 7 Aoû - 8:23

Sympa cette recette. Crois tu qu'on puisse ne pas mettre d'alcool ?
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Mamour
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Mamour


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MessageSujet: Re: petits pots expres choco café   petits pots expres choco café Icon_minitimeMer 8 Aoû - 6:44

bien sur ,tu mets de la vanille ,de la fleur d'oranger ,ou meme rien ,le café et le chocolat suffise

a savoir: la fleur d'oranger remplace au gout le grand marnier
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noxia
Super Fantasyman
noxia


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MessageSujet: Re: petits pots expres choco café   petits pots expres choco café Icon_minitimeMer 8 Aoû - 6:53

sans cuisson mais on utilise la bain marie et le micro onde ... :boude:

je suis comme idril, je prefère sans alcool.
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Mamour
Grand Sénéchal des Post
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Mamour


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MessageSujet: Re: petits pots expres choco café   petits pots expres choco café Icon_minitimeMer 8 Aoû - 18:28

oui mais pas les flammes ou les plaques ,et cela va beaucoup plus vite bisous
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noxia
Super Fantasyman
noxia


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MessageSujet: Re: petits pots expres choco café   petits pots expres choco café Icon_minitimeMer 8 Aoû - 19:24

c'est vrai...
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MessageSujet: Re: petits pots expres choco café   petits pots expres choco café Icon_minitime

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