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 sauté de poulet aux poivrons

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Mamour
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MessageSujet: sauté de poulet aux poivrons   Ven 21 Sep - 16:41



Sauté de poulet au poivron





  • Cuisson 35 mn environ
  • Recette pour 8 personne(s)
  • C'est facile et c'est goûteux!

  • Ustensiles
  • 1 sauteuse ou 1 wok
  • 1 épluche légume

  • Ingrédients
  • 1 kg de poivrons
  • 2 courgettes
  • 3 tomates
  • 1 kg d'escalopes de poulet
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 gros oignon
  • 200 g de lard fumé
  • Sel, poivre
    Préparation:
  • Préparer les poivrons
  • Enlever la peau qu'on dit indigeste avec un épluche légume ou au couteau donc c'est plus facile avec des poivrons épais et bien lisses!!
  • Enlever les graines et recouper les poivrons en petites lanières
  • Couper les courgettes en cubes
  • Eplucher les tomates et les couper en cubes
  • Eplucher l'oignon et le couper fin
  • Couper les escalopes en cubes
  • Dans la sauteuse, mettre de l'huile et faire revenir la viande, l'oignon, les lardons
  • Bien remuer
  • Quand cela prend couleur ajouter les poivrons, les courgettes et les cubes de tomates
  • Saler poivrer, baisser le feu et laisser mijoter 3O mn environ

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A plus!!
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Sylvestra
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MessageSujet: Re: sauté de poulet aux poivrons   Dim 23 Sep - 10:16

hum ça a l'air bon

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été en jupette.... hiver sous la couette
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Mamour
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MessageSujet: Re: sauté de poulet aux poivrons   Lun 24 Sep - 6:12

oui c'est assez gouteux ,je l'ai déjas fait et servi avec une salade a l'ail un régal

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MessageSujet: Re: sauté de poulet aux poivrons   

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sauté de poulet aux poivrons
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