| canistrelli corse | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: canistrelli corse Sam 13 Jan - 17:59 | |
| CANISTRELLI CORSE Pour une livre de farine, il faut 200g de sucre cristallisé, 100g d´huile, 1 bon verre de vin blanc, 1 paquet de levure chimique, 1 petit verre à liqueur de pastis ou le contenu du même verre d´anis en grain. Commencez par bien mélanger la farine, le sucre et la levure. Creusez un trou au centre de la farine et versez-y l´huile, le vin blanc, le pastis. Mélangez le tout avec les doigts, pour amalgamer les divers éléments, mais ne pétrissez pas. Etalez la pâte sur une planche farinée avec la paume de la main, de manière à faire une galette de 2 à 3 centimètres d´épaisseur, et découpez dans cette galette, à la roulette à la pâtisserie, des morceaux de pâte de formes diverses, pas trop grosChauffez bien le four, réglez le thermostat à 6, et enfournez vos morceaux de pâte sur une plaque légèrement huilée, ménageant un petit espace entre les différents morceaux. La cuisson dure 40 à 45 minutes. Ôtez les canistrelli quand ils sont bien dorés. Très important : réglez bien le thermostat. Les canistrelli ne doivent pas cuire à four plus chaud. Ils brûleraient en dessous | |
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Merenwen Admin
Nombre de messages : 6924 Age : 42 Localisation : quelque part en Endorëas... Humeur : in love.... Date d'inscription : 11/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Sam 13 Jan - 18:29 | |
| j'ajoute que ça c'est la recette pour les canistrelli natures! mais on peut ajouter ce qu'on veut dedans: noix, noisettes, agrumes, chataignes, anis,.... moi je les adore aux pépites de chocolat trempés dans le café pour le petit déj'!!!:faim: | |
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Gandalff Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6780 Age : 47 Localisation : IdF Date d'inscription : 23/11/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Sam 13 Jan - 18:35 | |
| Ca doit être sympa. Il va falloir que je prnne une année sabatique pour faire toutes les recettes.
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Dim 14 Jan - 4:10 | |
| mais non , les canistrellis ,tu les fais pour plusieurs fois celà se conserve tres tres bien dans une boite en fer .Quant tu a un petit creux en repondant au forum tu en grignote un tu verras | |
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Idril Invité
| Sujet: Re: canistrelli corse Dim 14 Jan - 9:24 | |
| Harggg, non. Gandalff pas manger gateau pendant qu'il est sur forum. Car il s'y sent tellement bien qu'il va comment dire.. oui, oui le mot que je cherche c'est Grassouillet. Je te taquine bien sur. Tu fais ce que tu veux, quand je ne suis pas sur l'ordi. :P |
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Merenwen Admin
Nombre de messages : 6924 Age : 42 Localisation : quelque part en Endorëas... Humeur : in love.... Date d'inscription : 11/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Dim 14 Jan - 9:45 | |
| surtout qu'il faut choisir entre la bouffe et l'échiquier du sda!! | |
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Sylvestra Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6029 Age : 39 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Dim 14 Jan - 10:26 | |
| mdr en tout cas ça a l'air tres bon | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Lun 15 Jan - 17:20 | |
| oui mais mes gateaux se mangent pas l'echiquier | |
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Gandalff Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6780 Age : 47 Localisation : IdF Date d'inscription : 23/11/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Lun 15 Jan - 19:09 | |
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Doumé Rohirrim
Nombre de messages : 38 Localisation : La plus belle île du monde... Humeur : retraité Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Lun 15 Jan - 19:09 | |
| dans le temps, nos mère ou nos grand-mères passaient toute une après midi à préparer les canistrelli. elles faisaient plusieurs fournées et ça parfumait toute la maison. après on les rangeait dans des boites en fer, enfin on essayait! car bon nombre était dévoré avant de voir la boite!! c'est un en-cas super : petit déj, pause café, 16h, grignotage..... ou même si vous avez besoin de macher qqch si vous arreter de fumer!! | |
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Sylvestra Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6029 Age : 39 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Lun 15 Jan - 21:02 | |
| ouah en plus ça doit valoir moins cher que les patch :D | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Mar 16 Jan - 5:56 | |
| ça c'est sur et en plus c'est bon .Esseye de manger un patch super mdr | |
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Sylvestra Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6029 Age : 39 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Mar 16 Jan - 9:44 | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Mar 16 Jan - 13:34 | |
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Merenwen Admin
Nombre de messages : 6924 Age : 42 Localisation : quelque part en Endorëas... Humeur : in love.... Date d'inscription : 11/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Mar 16 Jan - 16:14 | |
| on vous nourrit pas chez vous??? Miss lien veut avaler de l'onyx, Gandalff un échiquier, et maintenant ma belle tu manges des patch en dessert!! bon bah moi j'ai plus qu'à attaquer les murs de ma chambre alors! | |
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Gandalff Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6780 Age : 47 Localisation : IdF Date d'inscription : 23/11/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Mar 16 Jan - 17:41 | |
| Bah tout ce qui rentre fait ventre
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Mer 17 Jan - 11:53 | |
| oui mais les murs quant meme! je crois qu'il exsiste une bestiole qui mange des pierres? | |
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Gandalff Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6780 Age : 47 Localisation : IdF Date d'inscription : 23/11/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Mer 17 Jan - 12:44 | |
| Oui ça s'appel le Mange-Cailloux.
:sors:
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Jeu 18 Jan - 5:36 | |
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Mamour Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 7988 Age : 82 Date d'inscription : 12/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Jeu 18 Jan - 17:54 | |
| on va se cotiser pour trouver à manger à tout ce petit monde ,nous une bonne salade composee et de la bonne herbe pour les moutons de mis | |
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Gandalff Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6780 Age : 47 Localisation : IdF Date d'inscription : 23/11/2006
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Merenwen Admin
Nombre de messages : 6924 Age : 42 Localisation : quelque part en Endorëas... Humeur : in love.... Date d'inscription : 11/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Jeu 18 Jan - 19:49 | |
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Gandalff Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6780 Age : 47 Localisation : IdF Date d'inscription : 23/11/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Jeu 18 Jan - 19:54 | |
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Merenwen Admin
Nombre de messages : 6924 Age : 42 Localisation : quelque part en Endorëas... Humeur : in love.... Date d'inscription : 11/09/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Jeu 18 Jan - 19:55 | |
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Gandalff Grand Sénéchal des Post
Nombre de messages : 6780 Age : 47 Localisation : IdF Date d'inscription : 23/11/2006
| Sujet: Re: canistrelli corse Jeu 18 Jan - 19:57 | |
| Mamour!!!! a quelle heure????
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| Sujet: Re: canistrelli corse | |
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