la tapenade aux olives noires

La Tapenade





Ingrédients :
159 gr d'anchois au sel, 250 gr d'olives noires dénoyautées, 50 gr de câpres au vinaigre, 1/2 gousse d'ail, un filet de jus de citron, 3 cuillerées d'huile d'olive.
Recette :

• Nettoyez les anchois à l'eau, ne gardez que les filets
  

• Séchez les soigneusement puis mettez les dans un mortier avec des olives noires, les câpres, l'ail et le citron.
  

• Pilez le tout et ajoutez l'huile d'olive.
  

:waa: :faramir: sus aux olives!!!

tu a l'air d'aimer les olives ,bon ap