SAUCE AURORE
faites une béchamelle ,incorporez du ketchup ou de la sauce tomate ,mélanger bien ,votre sauce est rose ou rouge ,tout dépends de la quantité de sauce tomate ou de ketchup que vous mettez
vous pouvez l'utiliser pour :
_napper des oeufs sur un lit d'épinards (ça passe super bien avec les enfants)
_la servir avec des quenelles gatinées
_sur du choux fleur ,
_pommes de terres
faire un gratin de pates ,rajoutez un peu de jambon haché menu du gruyére et hop c'est fait
S'il vous en reste ,detendre avec tres peu de lait pour la rendre plus fluide et nappez toutes vos cruditées ,rajoutez sel poivre
cette sauce se mange aussi bien chaude que froide ,miam que c'est bon
et pas cher